2010/05/01
私の「春」と言えば、何と言っても「竹の子掘り」です。
もちろん、食べるのも好きですが、「掘る」のがいいんです。
家の近くに、現在平成の大修理中のお寺があり、その裏の竹薮から許可を得て、頂いて来ます。
竹薮は大きくなりすぎると、建物に影響を及ぼすので、ボランティア＆報酬と言ったところでしょうか？
少し盛り上がったところを足で見つけるくらいのものが、やわらかくて一般的に美味しいのですが、私は、「竹」になりそうなくらいのほうが、良いです。
GW中には、掘りに行って来ます！
